CÁCH LÀM GÂN GÀ RANG MUỐI CỰC CHUẨN NHƯ NHÀ HÀNG

Cách làm gân gà rang muối cực chuẩn như nhà hàng. Công thức gân gà rang muối cực chuẩn đơn giản tại nhà.

Nguyên liệu:

– 300 gam gân gà

– 100 gam gạo nếp, 20 gam vừng, 50 gam đỗ xanh

– Muối, hạt tiêu

– Tỏi, sả

Cách làm gân gà rang muối

Cách làm gân gà rang muối

Cách làm:

Cách làm gân gà rang muối

– Các bạn cần rang riêng gạo nếp, vừng, đỗ xanh tới khi chín thì xay nhỏ từng loại. Sau đó, trộn đều ba thứ này với một chút muối, hạt tiêu cho vừa miệng.

Cách làm gân gà rang muối

– Tiếp theo là băm nhỏ tỏi và sả.

Cách làm gân gà rang muối

– Đun sôi dầu rồi cho gân gà vào rán vàng.

Cách làm gân gà rang muối

– Cho sả và tỏi vào chảo dầu rồi đảo đều ở lửa to.

Cách làm gân gà rang muối

– Đảo tới khi tỏi và sả dậy mùi thơm!

Cách làm gân gà rang muối

– Tiếp theo là cho gà vào đảo đều với tỏi, sả.

Cách làm gân gà rang muối

– Khi gà đã quyện đều với tỏi và sả thì các bạn cho hỗn hợp muối – gạo ở bước 1 vào đảo cùng.

Cách làm gân gà rang muối

– Cuối cùng, đảo thêm khoảng 3′ trên bếp cho gà bám đều muối là xong!

Cách làm gân gà rang muối

Trang trí đĩa gân gà rang muối thật đẹp rồi mời cả nhà cùng thưởng thức nào!
Miếng gân vàng rộm được phủ áo muối mỏng như tuyết thật hấp dẫn?

Chúc các bạn thực hiện thành công với cách làm gân gà rang muối cực chuẩn cực ngon tại nhà nhé.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *