Author Archives: admincd

Đến thành phố hoa phượng đỏ thưởng thức sủi dìn ngậy thơm hương gừng

Hải Phòng là một thành phố cảng nên hiển nhiên những món ăn đặc sản nơi đây thường liên quan đến biển: nem cua bể, bánh đa cua, các loại ốc,… Thế nhưng Hải Phòng còn phổ biến một món ăn vặt khác mà hầu như người dân nào nơi đây cũng đều rất thích, […]

Sài Gòn: Thế giới của các món quà vặt

Nhắc đến các món quà vặt, Sài Gòn xứng đáng là thiên đường quà vặt dành cho giới trẻ với muôn vàn các món ăn vặt ngon, lạ, bổ, rẻ. Các tín đồ ẩm thực còn chừng chừ gì nữa mà không cùng bạn bè, người thân lùng sục những địa điểm ăn uống hấp […]

Bánh tét Trà Cuôn: Đặc sản Trà Vinh ăn một lần mê vạn lần

Khi nhắc đến bánh tét, có lẽ nhiều bạn sẽ nhớ đến món bánh “ngán tận cổ” với nếp, chuối hay đậu xanh, thịt mỡ. Nhưng nếu đã đến Trà Vinh và thử qua món bánh tét Trà Cuôn thì bạn sẽ không còn có “ác cảm” với bánh tét nữa đâu. Với hương vị […]

Dừa sáp – món đặc sản độc quyền của Trà Vinh

Dừa sáp còn gọi là dừa đặc ruột hay dừa kem, là một loại dừa có quả đặc ruột, cơm dừa mềm, dẻo và có mùi rất thơm, nước dừa lại đậm đặc trong veo như sương sa. Đây là một loại đặc sản chỉ có ở huyện Cầu Kè tỉnh Trà Vinh.  Sau đây […]

5 món bánh dân gian bạn không thể bỏ qua

Hiện nay, trên thị trường không thiếu những loại bánh được đóng gói sang trọng như bánh quy, sandwich. Tuy nhiên, dù có ăn bất cứ loại bánh nào đi nữa chúng ta vẫn khó có thể nào quên hương vị của những chiếc bánh dân gian được gói trong lá dừa, lá chuối. Hôm […]

Mì Quảng – thấm tình người dân xứ Quảng

“Ai đi cách trở Sơn Khê. Nhớ tô mì Quảng, tình quê mặn nồng” – Câu ca dao quen thuộc nói về mảnh đất xứ Quảng thân thương, nơi đây không chỉ có những địa danh nổi tiếng làm say đắm lòng người, mà còn có những món ăn ngon đến ngất ngây. Nhắc đến […]

Những món ăn vặt ngon làm từ ngô

Có lẽ chúng ta đã không còn xa lạ gì với ngô hay còn gọi là bắp. Đây là một loại quả được trồng phổ biến ở nước ta. Từ lâu ngô được sử dụng như một loại lương thực chính để cứu đói hoặc dùng hấp chung với cơm để ăn. Trước đây là thế […]