CÁCH LÀM BÁNH DÀY NGON LẠ ĐƠN GIẢN HẤP DẪN

Cách làm bánh dày ngon lạ đơn giản hấp dẫn tại nhà. Bánh dày mà làm kiểu này vừa ngon, vừa lạ lại đơn giản không ngờ. Chỉ cần cho một lớp nhân thịt heo rim mặn ngọt vào bên trong là chiếc bánh dày trở nên hấp dẫn hơn rất nhiều lần.

Chỉ cần cho một lớp nhân thịt heo rim mặn ngọt vào bên trong là chiếc bánh dày trở nên hấp dẫn hơn rất nhiều lần.

Cách làm bánh dày ngon lạ đơn giản
Bánh dày kẹp thịt lạ miệng cho bữa sáng

Nguyên liệu:

-Thịt heo: 500gr

-Gia vị: dầu hào, mật ong, muối, tiêu, hành tím khô

-Bột nếp: 500gr

-Sữa tươi không đường : 150ml

-Đường, men khô

-Rau sống tùy thích: ngò, xà lách, cà rốt thái sợi…

Cách thực hiện:

Cách làm bánh dày ngon lạ đơn giản

-Thịt heo thái lát mỏng, ướp cùng với 2 thìa dầu hào, 1 thìa mật ong, một chút muối và tiêu cùng hành tím băm nhỏ trong khảng 1 tiếng.

Cách làm bánh dày ngon lạ đơn giản

Cách làm bánh dày ngon lạ đơn giản

-Trong khi chờ ướp thịt thì trộn tất cả nguyên liệu làm vỏ bánh vào một âu lớn, nhồi đến khi mịn rồi bọc màng bọc thực phẩm vào, khi thấy bột nở gấp đôi ban đầu thì lấy bột ra nhồi lại một lần nữa sau đó chia thành từng phần nhỏ.

Cách làm bánh dày ngon lạ đơn giản

-Cán bột thành hình bầu dục dài, gập đôi lại đem đi hấp khoảng 10 phút, bánh chín gắp bánh ra để nguội.

Cách làm bánh dày ngon lạ đơn giản

-Cho thịt đã ướp vào chảo rán, trải từng miếng thịt đều nhau và đợi đến khi thịt hơi săn có cháy xém một chút thì gắp hết ra đĩa.

Cách làm bánh dày ngon lạ đơn giản

-Rau rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Lấy một khoanh bánh dày cho thịt, rau vào chính giữa và thưởng thức.

Cách làm bánh dày ngon lạ đơn giản

Có thể ăn cùng với nước sốt tùy thích. Chúc các bạn thực hiện thành công với cách làm bánh dày ngon lạ này. Theo Chinasichuanfood

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *