Có thể nói, trứng gà non là một thứ thực phẩm có hương vị thơm ngon khó ai có thể cưỡng lại được. Các món ăn chế biến từ trứng non lại có giá trị dinh dưỡng cao nên rất được nhiều người ưa chuộng. Món ăn ngày hôm nay mà chuyên mục Ẩm thực […]
Author Archives: admincd
Từ Bắc chí Nam đâu đâu cũng có lúa gạo và các sản phẩm từ gạo như bánh tráng, bánh cuốn, nhưng đặc sắc hơn cả có lẽ phải kể đến bánh cuốn Thanh Trì của Hà Nội vì lá bánh được tráng mỏng tang, mịn màng cùng với nước chấm thơm ngon khó cưỡng. […]
Trong các bữa ăn hằng ngày hay đám tiệc, bún tươi không thể thiếu với nhiều món ngon hấp dẫn. Vậy bạn có bao giờ nghĩ mình có thể tự tay làm bún tươi mà không cần mua ở chợ hay ngoài hàng? Hôm nay, cùng bloganchoi vào bếp và tự tay làm bún tươi […]
Cái tên ấn tượng và gây tò mò sẽ khiến bạn tự hỏi đây là món “cao lương” gì. Nhưng thực tế bạn có thể đã ăn qua món ăn này. Thịt heo 2 đầu da thực sự chính là thịt heo…luộc, hay nói chuẩn hơn là món gỏi cuốn thịt heo luộc; một đặc […]
Khi du lịch miền Tây, nếu bạn chỉ thăm thú cảnh quan sông nước hữu tình thì chưa đủ, mà hãy thưởng thức 10 món đặc sản miền Tây sau đây nhé, nếu không, bloganchoi nghĩ là bạn sẽ phải hối tiếc lắm đấy! 1. Canh chua cá linh bông điên điển Khỏi phải bàn […]
02
May
May
Có bao giờ bạn đã từng nghĩ sẽ chế biến một món chè có nhân làm từ thịt? Chè bột lọc heo quay là một món ăn độc nhất vô nhị của xứ Huế được làm từ nguyên liệu chính là thịt heo quay và bột sắn. Món chè này sẽ giúp các bạn thay đổi […]
Nếu đến Nha Trang, đã thăm thú hết các đảo và địa điểm nổi tiếng hay ăn hải sản đến phát ngán, bạn hãy thử ghé vào một quán cóc ven đường, gọi một tô bún chả cá và thưởng thức hương vị biển cả trong tô bún bình dị này. Bún chả cá thì […]
Ẩm thực Việt Nam vốn là một trong những chủ đề tốn khá nhiều giấy mực, từ những món đơn giản, thanh đạm đến những món cầu kỳ và cần kỹ thuật cao. Tất cả những món ăn đó đều gợi ra sự đoàn tụ của mâm cơm bên gia đình. Với điều này, ta […]
02
May
May
Bạn đang muốn tìm một món bánh cực kỳ “nâng niu” vị giác, nhưng loại nào cũng cảm thấy chán. Kể cả bánh bông lan trứng muối cũng gần như “đi vào dĩ vàng”. Vậy hôm nay, hãy cùng bloganchoi vào bếp ngay với cách làm bánh mì chà bông nhân phô mai “chảy tràn […]
Nếu có dịp ghé thăm sông nước miền Tây, bạn chắc chắn nên thưởng thức qua món cá lóc nướng trui, ếch nướng đất sét hay chim sẻ nướng sả ớt. Đó là những kiểu nướng hết sức dân dã, là cách nướng khẩn hoang có lịch sử chế biến gắn liền với quá trình khai […]