CÁCH LÀM THỊT GÀ HẤP MỠ HÀNH NGON CUỐI TUẦN

Thịt gà hấp mỡ hành mềm ngọt, béo ngậy ngon không cưỡng nổi. Và sau đây là cách làm thịt gà hấp mỡ hành mềm ngọt béo ngậy, đậm đà, thơm mùi hành ngon ngất ngây.

Bạn đang đọc: CÁCH LÀM THỊT GÀ HẤP MỠ HÀNH NGON CUỐI TUẦN

CÁCH LÀM THỊT GÀ HẤP MỠ HÀNH NGON CUỐI TUẦN

Thịt gà hấp mỡ hành mềm ngon

Chuẩn bị nguyên liệu:

– 1-2 cái thịt đùi gà, lọc bỏ xương

– 1 bó hành lá

– Muối biển

– 1 nhánh gừng

– 1 chút bột nêm

– 1 thìa rượu trắng

– 1 chút bột ngọt

– 1 thìa cà phê tiêu trắng

– Vài thìa mỡ gà hoặc mỡ lợn

CÁCH LÀM THỊT GÀ HẤP MỠ HÀNH NGON CUỐI TUẦN

Nguyên liệu làm thịt gà hấp mỡ hành 

Hướng dẫn cách làm:

CÁCH LÀM THỊT GÀ HẤP MỠ HÀNH NGON CUỐI TUẦN

– Bước 1: Thịt đùi gà sau khi đã lọc bỏ hết xương thì rửa lại cho sạch, lau khô sau đó rắc chút muối biển lên phần da gà và chà xát thật kỹ, cho 1 chút bột nêm, tiêu, xíu muối, bột ngọt, rượu trắng vào phần thịt và xoa đều khắp miếng thịt, ướp thịt ít nhất 30 phút cho ngấm gia vị.

Tìm hiểu thêm: CÁCH LÀM BÁNH PANNA COTTA XOÀI CỰC NGON ĐƠN GIẢN

CÁCH LÀM THỊT GÀ HẤP MỠ HÀNH NGON CUỐI TUẦN 

– Bước 2: Trong khi chờ cho thịt ngấm gia vị bạn làm tiếp các bước tiếp theo, hành lá rửa sạch rồi để cho khô ráo mới đem thái nhỏ, gừng cạo sạch vỏ rồi đập dập băm nhỏ.

CÁCH LÀM THỊT GÀ HẤP MỠ HÀNH NGON CUỐI TUẦN

– Bước 3: Thịt sau khi đã ướp đủ thời gian thì cho vào bát to hoặc đĩa sâu lòng (phần da ngửa lên trên) đặt đĩa thịt vào xửng và bật bếp hấp cho tới khi thịt gà chín là được.

CÁCH LÀM THỊT GÀ HẤP MỠ HÀNH NGON CUỐI TUẦN

hàu nướng mỡ hành

– Bước 4: Cho mỡ gà vào nồi đun cho mỡ nóng già sau đó cho hành lá, gừng băm nhỏ vào xào khoảng 1 phút cho thơm lên là tắt bếp, chắt lấy phần nước gà tiết ra trong quá trình hấp cho vào cùng mỡ hành và trộn đều.

CÁCH LÀM THỊT GÀ HẤP MỠ HÀNH NGON CUỐI TUẦN

>>>>>Xem thêm: CÁCH LÀM MỨT DỪA VỊ CAM CỰC NGON CHO NGÀY TẾT

– Bước 5: Lấy thịt gà ra thớt và thái miếng vừa ăn, xếp thịt ra đĩa rồi rưới phần mỡ hành lên trên, vậy là món ăn đã hoàn thành.

Chúc các bạn thực hiện thành công!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *