CÁCH LÀM GÀ XÀO SẢ ỚT THƠM NGON HẤP DẪN

Hướng dẫn cách làm gà xào sả ớt thơm ngon cay cay, thơm nồng tốn cơm ngày lạnh
Món gà xào sả ớt cay cay, thơm nồng hương vị sả, đậm đà mà rất tốn cơm. Ăn 1 miếng gà xào sả ớt bạn sẽ thấy ấm áp những ngày đông.
CÁCH LÀM GÀ XÀO SẢ ỚT THƠM NGON HẤP DẪN

Bạn đang đọc: CÁCH LÀM GÀ XÀO SẢ ỚT THƠM NGON HẤP DẪN

Chuẩn bị nguyên liệu:

– 1 phần 2 con gà ta

– 2 cây sả

– 2 quả ớt

– 1 củ hành khô

– 1 phần 2 củ tỏi

– 1 thìa nước mắm

– 1 phần 2 thìa đường

– 1 chút nước màu

– Bột nêm, muối

– 1 thìa dầu ăn

CÁCH LÀM GÀ XÀO SẢ ỚT THƠM NGON HẤP DẪN

Hướng dẫn cách làm:

CÁCH LÀM GÀ XÀO SẢ ỚT THƠM NGON HẤP DẪN

– Bước 1: Thịt gà sau khi mua về đem xát 1 chút muối lên gà rồi đem rửa lại cho sạch sẽ, thấm khô nước rồi chặt gà thành những miếng vừa ăn.

CÁCH LÀM GÀ XÀO SẢ ỚT THƠM NGON HẤP DẪN
– Bước 2: Sả, ớt rửa sạch đem thái miếng vát mỏng, hành, tỏi băm nhỏ.

Tìm hiểu thêm: BÍ KÍP LÀM 4 MÓN LẨU NGON CỰC ĐỈNH TẠI NHÀ

CÁCH LÀM GÀ XÀO SẢ ỚT THƠM NGON HẤP DẪN

– Bước 3: Cho thịt gà vào tô cùng 1 chút bột nêm, nước mắm và đảo đều rồi ướp gà 20 phút cho ngấm gia vị khi xào thịt sẽ đậm đà hơn.

CÁCH LÀM GÀ XÀO SẢ ỚT THƠM NGON HẤP DẪN

– Bước 4: Đặt nồi hoặc chảo lên bếp cùng với 1 thìa dầu ăn, tiếp theo bạn cho hành tỏi băm vào phi cho thơm mới cho sả, ớt vào xào cho dậy mùi thơm.

CÁCH LÀM GÀ XÀO SẢ ỚT THƠM NGON HẤP DẪN

– Bước 5: Trút tất cả thịt gà vào xào cùng, đảo đều xào cho thịt săn lại thì cho 1 chút đường, nước màu, thêm 1 chút nước, đảo đều xào cho thịt gà chín thì nêm nếm cho vừa khẩu vị.

CÁCH LÀM GÀ XÀO SẢ ỚT THƠM NGON HẤP DẪN

>>>>>Xem thêm: CÁCH LÀM BÁNH PANCAKE TRỨNG GÀ ĐƠN GIẢN XỐP MỀM

Khi nước trong nồi vừa rút cạn và thịt gà chín thơm lừng là có thể tắt bếp, xúc ra đĩa ăn với cơm nóng thì còn gì ngon bằng.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *