Cách làm món dưa chua bông điên điển cực ngon cho ngày tết. Dưa chua bông điên điển là món ăn lạ miệng, không tốn quá nhiều thời gian để chế biến nhưng cực kì thú vị, kết hợp ăn với cơm rất ngon nhé.
Nguyên liệu
400 gam bông điên điển
50 gam giá
50 gam hẹ
Đường, giấm nuôi, muối, ớt hiểm
Cách làm
Ngắt bông điên điển, rửa sạch thật nhanh tay để tránh bị đen, để ráo.
Giá nhặt sạch, bỏ những cọng hẹ rửa sạch, cắt khúc khoảng 4 cen ti mét vừa ăn.
Cho giấm, đường và muối vào tô, quậy thật đều cho tất cả hỗn hợp tan trong giấm.
Trước khi ăn khoảng 20 phút cho bông điên điển, và giá, hẹ, ớt hiểm vào hỗn hợp, trộn đều.
Chúc các bạn ngon miệng với món dưa chua bông điên điển này nhé.
