Công thức pha chế món hồng trà sữa thường không cố định, ở mỗi quán hay ở mỗi vùng miền, địa phương khác nhau, người ta thường sẽ có những cách pha chế riêng biệt hay đặc trưng riêng cho món thức uống này của mình để thu hút được thực khách. Hôm nay Blogamthuc365.edu.vn sẽ cùng với nhau học cách làm hồng trà sữa ngon ngay tại nhà này nhé.
Chỉ mất khoảng 30 phút, các bạn sẽ có ngay một ly hồng trà sữa thạch rau câu cực thơm ngon, đúng vị theo sở thích ngay tại nhà với công thức đơn giản dưới đây.
Nguyên liệu dùng cho cách làm hồng trà sữa bao gồm:
- Hồng trà, có thể dùng loại hồng trà túi lọc
- Mật ong
- Sữa tươi không đường
- Đường
- Thạch rau câu
Cách làm hồng trà sữa thực hiện như sau:
-Hòa tan gói thạch rau câu với nước, đun sôi cho đến khi thấy thạch chín.
– Để nguội rồi các bạn cắt thành từng miếng vuông thật vừa ăn. Cho vào trong ngăn mát của tủ lạnh 3 đến 4 tiếng. (các bạn có thể cho thêm ít phô mai vào trong thạch rau câu nếu thích nhé).
-Đun sẵn nồi nước sôi, tráng ấm, nước sẽ còn ở mức khoảng 80 độ. Bạn cho nước sôi này vào để hãm trà trong 5 đến 7 phút thì các bạn chắt nước trà hoặc rút túi lọc ra. Để trà được lắng cặn xuống hoặc bạn lọc qua rây.
-Cho đường cùng với 2 muỗng cà phê mật ong vào trong nước trà, dùng thìa các bạn quấy đến khi hòa tan hoàn toàn. Ta nêm nếm vị ngọt cho vừa miệng, tiếp tục các bạn pha thêm sữa tươi không đường.
-Cho thêm thạch rau câu vào trong trà sữa là hoàn thành rồi.
-Bạn có thể cho hồng trà vào từng cái chai nhỏ, uống nóng hoặc uống lạnh tùy theo sở thích của mình. Cách làm hồng trà sữa tại nhà này có thể dùng cho cả buổi sáng hoặc tối, nhâm nhi với một vài chiếc bánh quy rất hấp dẫn.
Tự tay các bạn pha chế ra những ly hồng trà sữa và thạch rau câu tại nhà để tạo ra những ly thức uống vừa an toàn, vệ sinh vừa rất bổ dưỡng ngày cuối tuần nữa.
Đừng bỏ lỡ mọi cách để pha chế thành công món hồng trà sữa thơm ngon trong bài viết do chúng tôi hướng dẫn để các bạn dễ dàng tự tạo cho mình các miếng thạch rau câu thật đa dạng, thơm ngon đầy màu sắc, đẹp mắt và tạo ra những ly hồng trà sữa thật đậm đà hương vị, an toàn tuyệt đối cho sức khỏe cả gia đình nhé.
Chúc bạn thành công với cách làm này nhé.
