Thay vì sử dụng gạo để nấu cơm hàng ngày thì nó còn được chế biến ra nhiều loại thức uống mới lạ, mùi vị hấp dẫn. Ngoài ra, một số công dụng phải được kể đến từ sữa gạo như giải nhiệt, cung cấp vitamin, giúp da trắng sáng, mang lại giấc ngủ ngon… Nào chúng ta cùng Blogamthuc365.edu.vn bắt tay vào thực hiện sữa gạo Hàn Quốc thôi nào.
1. Nguyên liệu sữa gạo Hàn Quốc:
– 200gr gạo tẻ.
– 440ml sữa tươi không đường.
– 1 muỗng cà phê sữa đặc.
– 2 muỗng cà phê đường.
2. Thực hiện sữa gạo Hàn Quốc:
Bước 1: Làm nóng chảo, cho gạo tẻ vào, đảo đều đến khi hạt gạo chuyển qua màu vàng đều nhau. Lưu ý lửa vừa, không để lửa quá lớn như vậy hạt gạo sẽ bị cháy, không đều màu.
Bước 2: Cho gạo ra tô. Đổ từ từ 600ml nước nóng, 440ml sữa tươi không đường vào, ngâm khoảng 20 phút.
Bước 3: Đổ hỗn hợp lại vào nồi, nấu sôi lăn tăn nhỏ lửa. Khi hạt gạo mềm, tắt bếp, lọc hỗn hợp qua rây lấy nước, bỏ hạt gạo.
Bước 4: Cho 1 muỗng cà phê sữa đặc, 2 muỗng cà phê đường trắng vào, khuấy đều cho hỗn hợp sữa hòa tan vào nhau là được.
Bước 5: Thức uống đã hoàn thành, thơm ngon và có vị rất lạ. Dùng nóng hay cho vào chau giữ lạnh thưởng thức đều ngon. Bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh sẽ giữ được từ 3 – 4 ngày nhé.
Vậy là chúng mình đã biết cách nấu sữa gạo Hàn Quốc rồi. Đây là công thức làm sữa gạo rất đơn giản, đúng với tiêu chuẩn ngon – bổ – rẻ của các bà nội trợ. Với những tác dụng thần kì của sữa gạo, bạn hãy làm ngay cho mình những bình sữa bổ dưỡng trong mùa hè này nhé!
