CÁCH LÀM MÓN THỊT HEO XÓC TỎI THƠM LỪNG TẠI NHÀ

Nguyên liệu đơn giản là thịt heo nhưng bạn hãy biến tấu theo cách chế biến này, đảm bảo cả nhà sẽ thích mê gắp không dừng đũa. Mời các bạn cùng tham khảo cách làm món thịt heo xóc thỏi thơm ngon, bảo đảm ăn sẽ không ngừng đủa luôn.

CÁCH LÀM MÓN THỊT HEO XÓC TỎI

Món thịt heo chiên xóc tỏi ớt lạ miệng, hấp dẫn

Chuẩn bị nguyên liệu:

– 300gr thịt heo

– 1 quả trứng gà

– 1 củ hành khô

– 1 củ tỏi

– 1 quả ớt sừng

– 1 bát bột chiên giòn

– Vài nhánh hành lá

– Gia vị: muối, tiêu, bột nêm, bột ngọt.

– Dầu ăn để chiên

CÁCH LÀM MÓN THỊT HEO XÓC TỎI

Nguyên liệu làm món thịt heo chiên xóc tỏi ớt 

Hướng dẫn cách làm:

CÁCH LÀM MÓN THỊT HEO XÓC TỎI

– Bước 1: Thịt heo rửa sạch, để ráo nước rồi thái miếng nhỏ vừa, ướp thịt với chút muối, tiêu, bột nêm, bột ngọt và trộn đều nguyên liệu.

 

– Bước 2: Ớt sừng thái lát mỏng, hành khô+tỏi băm nhỏ, hành lá thái nhỏ.

CÁCH LÀM MÓN THỊT HEO XÓC TỎI

– Bước 3: Đập trứng gà cho vào tô thịt vừa ướp, trộn đều thêm 1 lần nữa sau đó gắp từng miếng thịt lăn qua bột chiên giòn để thịt bám đều 1 lớp bột.

CÁCH LÀM MÓN THỊT HEO XÓC TỎI

– Bước 4: Đặt chảo cho nhiều dầu lên bếp đun cho dầu nóng sau đó gắp từng miếng thịt đã tẩm bột cho vào chiên, khi thịt đã chín vàng giòn thì vớt ra để cho ráo dầu.

CÁCH LÀM MÓN THỊT HEO XÓC TỎI

– Bước 5: Đặt chảo sạch lên bếp cùng với khoảng 1-2 thìa dầu ăn, khi dầu nóng thì cho hành tỏi băm vào phi cho thơm, thêm ớt sừng vào xào cùng.

CÁCH LÀM MÓN THỊT HEO XÓC TỎI

– Bước 6: Trút toàn bộ thịt heo vừa chiên giòn vào, xóc đều và rắc 1 chút hành lá là tắt bếp, cho thịt heo chiên xóc tỏi ớt ra đĩa để thưởng thức.

CÁCH LÀM MÓN THỊT HEO XÓC TỎI

Chúc các bạn thực hiện thành công món thịt heo chiên xóc tỏi ớt ngon này nhé.

Theo danviet.vn

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *