Cách làm lẩu há cảo ngon đơn giản tại nhà hấp dẫn. Không ngừng xuýt xoa với vị ngon không tưởng của lẩu há cảo. Những miếng há cảo mềm tan trong miệng khi ăn cùng với nước lẩu thơm ngọt, sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại được.
Lẩu há cảo lạ miệng mà tuyệt ngon
Nguyên liệu (phần ăn cho 2 người):
-Há cảo (16 cái): thịt heo xay nhuyễn 50 gam, nấm hương, bắp cải băm nhỏ, 1 quả trứng gà, một chút bột mì, hành lá cắt nhỏ, muối, tiêu một chút và vỏ há cảo.
-Thịt heo: 200 gam
-Rau củ các loại: bắp cải, rau cải ngọt, tần ô, nấm kim châm, đậu phụ
-Nước dùng xương hầm
-Gia vị: muối, muối hạt nêm, dầu ăn, tiêu, ớt, hành lá
Cách thực hiện:
-Cho hết tất cả nguyên liệu há cảo vào một âu lớn, trộn đều sau đó viên nhỏ cho vào từng miếng vỏ rồi gói lại.
-Bật bếp, cho nước dùng xương vào nồi đun sôi, cho há cảo vào luộc trước, nêm lại gia vị cho vừa ăn, sau đó cho rau củ vào sau cùng. Khi ăn cho từng khoanh thịt vào nhúng rồi vớt ra ăn liền, có thể ăn kèm với nước tương. Chúc các bạn thực hiện thành công với cách làm lẩu há cảo ngon đơn giản này nhé! Theo Recipe Woman
