Author Archives: admincd

Cao lầu – hồn ẩm thực phố cổ Hội An

Cao lầu – hồn ẩm thực phố cổ Hội An

Nhắc đến ẩm thực của phố cổ Hội An, không thể không nhắc đến cao lầu, món ăn truyền thống luôn gắn bó với cái tên Hội An. Cao lầu là món ăn đặc biệt pha trộn hài hòa tinh túy của nhiều nền văn hóa: Việt, Hoa, Nhật, cũng giống như chính phố cổ […]

Cách làm bánh Cream Bun không cần lò nướng mời cả nhà cực thích!

Cream Bun thực chất là một loại bánh mì nhân bơ và sữa. Với phần vỏ ngoài giòn vừa đủ bao lấy phần nhân bơ thơm mịn ở bên trong một cách hoàn hảo, chắc chắn chỉ ngửi mùi thôi sẽ khiến bạn không thể nào chối từ! Nhưng nếu bạn sợ dụng cụ phức […]

Cách làm sữa đậu phộng béo thơm, bổ dưỡng cực dễ

Cách làm sữa đậu phộng béo thơm, bổ dưỡng cực dễ

Sữa đậu phộng là một cái tên không phải ai cũng biết đến. Nhưng khi thưởng thức chắc chắn bạn sẽ phải mê món sữa này ngay. Bạn đừng bỏ lỡ cách làm sữa đậu phộng mà bloganchoi đem đến ngay sau đây nhé! Sữa đậu phộng có tác dụng gì? Đây là một loại […]

Phở “hai tô” – đặc sản phố núi Gia Lai

Dân ghiền phở ở miền Bắc, miền Nam vốn chỉ quen với phở Hà Nội, Nam Định. Nhưng ở phố núi Gia Lai, món đặc sản lại là phở “khô”. Đặc biệt hơn, mỗi lần gọi phở, bạn sẽ nhận được những 2 tô… Phở khô Gia Lai là sự kết hợp độc đáo giữa […]

Người Nhật nấu cơm như thế nào?

Vượt qua Pháp, Nhật Bản với số sao Michelin nhiều nhất thế giới đã vinh danh là “Cái nôi của nghệ thuật ẩm thực”. Quả thật, điều này cũng không quá ngạc nhiên khi người Nhật đã vô cùng nổi tiếng bởi tính tỉ mỉ và sự kỉ luật của mình. Chỉ đơn thuần là […]

Samgyeopsal: “ngôi sao” ẩm thực bình dân Hàn Quốc

Samgyeopsal là món thịt có độ dày vừa phải, khi nướng lên có vị ngọt, thơm và không bị khô. Theo thống kê, 85% người trưởng thành Hàn Quốc thích món này và 70% người dân nơi đây ăn thịt nướng ít nhất 1 lần/tuần. Người Hàn Quốc yêu Samgyeopsal và du khách quốc tế cũng […]

Cách làm bánh mì cua bơ sữa tại nhà bổ dưỡng, thơm ngon

Bánh mì là món ăn quen thuộc với mọi người nhưng chỉ cần sự kết hợp các nguyên liệu khác một xíu và một chút khéo tay thì món bánh mì sẽ mang lại hương vị rất riêng. Hãy cùng BlogĂnChơi học cách làm bánh mì cua bơ sữa thơm ngon, đẹp mắt chắc chắn […]

Thưởng thức bánh mì muối ớt nóng hổi giữa trời mưa Sài Gòn

Cơn lốc bánh mì nướng muối ớt bắt đầu càn quét qua các vùng ẩm thực Việt Nam, khơi dậy biết bao đam mê, thách thức mọi tò mò của những tín đồ thèm món ngon, của lạ. Bánh mì nướng muối ớt được bán rầm rộ tại Sài Gòn trong vài tháng nay. Món […]

Cách làm gỏi xoài khô cá trích cực dễ, “ăn là ghiền”

Cuốn hút với hương vị đậm đà, gỏi xoài khô cá trích – đặc sản Phan Thiết – được không ít người yêu thích. Vậy bạn hãy cùng bloganchoi xem qua cách làm gỏi xoài khô cá trích trong bài này nhé! Giới thiệu sơ lược về món gỏi xoài khô cá trích Vùng biển […]

Cách làm bánh quy dừa béo thơm và hấp dẫn tại nhà

Nhắc đến bánh quy, chúng ta đã quen với bánh quy bơ, bánh quy sữa,… Vậy bạn đã thử qua món bánh quy dừa chưa? Đây là món bánh có sự kết hợp độc đáo của phương Tây và nguyên liệu dừa của miền Tây Nam Bộ ở nước ta, cùng bloganchoi học ngay cách […]