Category Archives: Ẩm thực

Cách làm cà tím om thịt đậu phụ ngon hấp dẫn tại nhà. Cà tím bung thịt đậu giản dị thôi mà chồng mê con thích. Món cà bung đậu thịt nóng hổi thơm lừng, đậm đà ăn cùng cơm nóng tốn phải biết. Chuẩn bị nguyên liệu: – 2 quả cà tím – 3 quả […]

Bí quyết làm món cháo canh thơm ngon đơn giản tại nhà. Cách làm món cháo canh thơm ngon chuẩn vị xứ Nghệ. Cháo canh là một món nghe khá lạ, nhưng nếu một lần thưởng thức sẽ khiến bạn khó quên. Nghệ An là vùng đất nổi tiếng với món cháo canh, tuy nhiên rất […]

Cách nấu canh cua khoai sọ với rau nhút đậm chất dân dã miền tây. Canh cua khoai sọ rau nhút đậm đà hương vị mùa hè. Khi những cơn mưa mùa hạ trút xuống là lúc những ngọn rau nhút ngoi lên mơn mởn. Mùa nóng, trên mâm cơm gia đình có bát canh cua […]

Cách nấu canh kim chi đậu phụ đơn giản ngon tại nhà. Canh kim chi đậu phụ thơm nồng, nóng hổi vừa thổi vừa ăn. Món canh kim chi đậu phụ nóng hổi lại cay cay, ăn với cơm trắng trong tiết trời lạnh thì quá tuyệt vời rồi. Chuẩn bị nguyên liệu: – 100 gam […]

Cách làm vịt quay giòn thơm nứt mũi siêu ngon tại nhà. Tuyệt chiêu làm vịt quay giòn tan, thơm phức chuẩn vị Bắc Kinh. Chỉ cần một con vịt là bạn có thể tha hồ chế biến được nhiều món khác nhau như gỏi vịt quay, vịt quay chấm mắm gừng hay với tương ngọt […]

Cách nấu xôi gấc nước cốt dừa thơm ngon mềm dẻo ngon đơn giản tại nhà. Cách nấu xôi gấc nước cốt dừa thơm ngon mềm dẻo tại nhà không phải ai cũng biết. Xôi gấc là một món ăn ngon truyền thống của người dân Việt Nam, xôi gấc có thể ăn không hoặc ăn […]

Cách làm trứng ngâm nước tương đặc biệt tại nhà. Trứng ngâm nước tương: Biến tấu lạ miệng. Trứng ngâm nước tương vị mặn, ngọt vừa ăn, có thể ăn kèm với mì hoặc cơm. Chuẩn bị nguyên liệu: Trứng gà ta, một cây hành boa rô, vài nhánh tỏi, 250 ml nước, 120 ml nước […]

Cách làm nước sốt mayonnaise đơn giản tại nhà. Có rất nhiều món ăn sử dụng sốt mayonnaise song bấy lâu nay bạn vẫn phải mua đồ bán sẵn. Nay để đảm bảo món ăn sạch theo mong muốn cũng như hưởng niềm vui tự chế biến, bạn có thể thử tài bếp núc của […]

Cách làm thịt heo quay giòn bì mà không cần dùng lò nướng đơn giản. Tuyệt chiêu làm thịt quay giòn bì không cần lò nướng. Từng miếng thịt quay giòn rụm của lớp bì, ngọt thơm, đậm đà của thịt ba chỉ chấm nước mắm ớt thì ngon miễn chê. Món thịt quay giòn bì […]

Hướng dẫn cách làm pate gan heo ngon, sạch, dễ làm đơn giản tại nhà. Pate gan heo là món ăn thường được dùng cho sữa ăn sáng kèm với bánh mì hoặc xôi nóng thì còn gì ngon bằng. Pate gan heo vừa ngon lại an toàn Chuẩn bị nguyên liệu làm Pate: – 250gr […]