CÁCH LÀM CHÈ NẾP NHÃN LỒNG NGON ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ

Cách làm chè nếp nhãn lồng ngon hấp dẫn đơn giản tại nhà. Chè nếp nhãn lồng nóng hổi ngày đông. Với hương vị thơm giòn của nhãn kết hợp với vị dẻo thơm của xôi nếp, ngậy ngậy beo béo của nước cốt dừa tạo nên món chè vô cùng hấp dẫn lại ấm áp vào những ngày đầu đông gió lạnh.

CÁCH LÀM CHÈ NẾP NHÃN LỒNG NGON ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ

Hương vị thơm giòn của nhãn kết hợp với vị dẻo thơm của xôi nếp, ngậy ngậy beo béo của nước cốt dừa tạo nên món chè vô cùng hấp dẫn lại ấm áp vào những ngày đầu đông gió lạnh.

CÁCH NẤU CHÈ NẾP NHÃN LỒNG

Bước 1: Nhãn bóc vỏ tách bỏ hạt rồi đem trộn với 2 thìa canh đường đầy, ướp nhãn với đường trong khoảng thời gian 30 phút.

CÁCH LÀM CHÈ NẾP NHÃN LỒNG NGON ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ

Bước 2: Chuẩn bị một chiếc nồi nhỏ, đổ nhãn đã ướp đường vào đun sôi trong khoảng 5 phút là được.

CÁCH LÀM CHÈ NẾP NHÃN LỒNG NGON ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ

Bước 3: Sau đó vớt nhãn ra bát để riêng, nước đường nhãn tiết ra trong quá trình đun giữ lại.

CÁCH LÀM CHÈ NẾP NHÃN LỒNG NGON ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ

Bước 4: Chuẩn bị nồi nấu chè cho 1 hai lá nếp vào nồi cùng 1 lít nước đun sôi với 4 thìa canh đường đầy.

CÁCH LÀM CHÈ NẾP NHÃN LỒNG NGON ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ

Bước 5: Sau đó cho xôi nếp vào quấy đều cho đến khi từng hạt xôi tơi đều trong nước chè.

CÁCH LÀM CHÈ NẾP NHÃN LỒNG NGON ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ

Bước 6: Cho nốt phần nước nhãn để riêng từ trước vào nồi chè, vớt bỏ lá nếp.

Hòa bột năng với chút nước cho từ từ vào nồi chè quấy đều đến khi chè sánh đặc dần lại là được.

CÁCH LÀM CHÈ NẾP NHÃN LỒNG NGON ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ

Bước 7: Cuối cùng cho nốt phần nhãn đã sên đường vào quấy đều. Đun sôi nồi chè trở lại rồi tắt bếp.

CÁCH LÀM CHÈ NẾP NHÃN LỒNG NGON ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ

Múc chè ra bát thêm chút nước dừa, ít dừa nạo thưởng thức chè khi còn nóng.

CÁCH LÀM CHÈ NẾP NHÃN LỒNG NGON ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ

Hương vị thơm giòn của nhãn kết hợp với vị dẻo thơm của xôi nếp, ngậy ngậy beo béo của nước cốt dừa tạo nên món chè vô cùng hấp dẫn lại ấm áp vào những ngày đầu đông gió lạnh.

CÁCH LÀM CHÈ NẾP NHÃN LỒNG NGON ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ

Chúc các bạn và gia đình ngon miệng với cách nấu chè nếp nhãn lồng thơm ngon hấp dẫn này. Theo Eva/khampha

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *