Nếu có dịp đặt chân đến vùng đất xứ Thanh, các bạn chắc chắn không thể bỏ qua những món ăn đặc sản nổi tiếng, đa dạng và phong phú của nơi này. Nếu vẫn còn phân vân chưa thể lựa chọn, Blogamthuc365.edu.vn sẽ gợi ý cho các bạn top 15 những món ngon Thanh Hóa, có thể mua về làm quà cho gia đình và những người thân yêu.
1. Nem Chua Thanh Hóa
Nem chua Thanh Hóa là một trong những món ăn đặc sản của vùng đất xứ Thanh. Thành phần chính là thịt nạc, bì thái chỉ, tiêu, ớt và tỏi, đinh lăng, kết hợp nhiều lớp lá chuối. Muốn nem chua ngon, bạn phải chọn thịt nạc tươi, không dính mỡ hoặc gân heo sau đó tẩm ướp gia vị đầy đủ. Nếu bạn là dân sành ăn cay chắc chắn phải thêm một tí ớt và tiêu để giúp nem chua đặc sắc hơn. Đây là đặc sản mà khó ai có thể bỏ lỡ khi có dịp du lịch Thanh Hóa. Hương vị nem chua vừa cay, ngọt, vừa đậm đà khó cưỡng.
2. Bánh cuốn Thanh Hóa
Người Thanh Hóa có bí kíp riêng để làm món bánh cuốn trông ngon và hấp dẫn hơn bất kỳ nơi đâu. Nhân bánh bao gồm tôm nõn, thịt ba chỉ kết hợp hành đã phi thơm phức, mang đến món ăn quá đỗi tuyệt vời.
Việc bày biện bánh cuốn Thanh Hóa cũng rất bắt mắt, với hành phi vàng ươm rắc nhẹ nhàng trên bánh kết hợp với nước chấm cay ngọt tạo nên hương vị đậm đà hơn cho món ăn. Nếu bạn ăn nóng thì càng ngon hơn, bạn có thể ăn kèm cùng giò lụa cũng rất tuyệt.
3. Bánh mì Nam Hà
Nếu du khách đã từng ghé đến Thanh Hóa, nhất định sẽ nghe nhiều về bánh mì Nam Hà nức tiếng ở đây. Tại Thành phố Thanh Hóa, chuỗi cửa hàng bán bánh mì cực kỳ hút khách. Bởi vì, hương vị bánh riêng biệt thơm ngon với nhân bánh đa dạng khiến bánh mì cực kỳ thu hút khách du lịch.
Bạn có thể thưởng thức bánh mì nhân nem chua, thịt heo quay, bò khô,…ngon tuyệt. Các nguyên liệu được chế biến kỹ lưỡng kết hợp nước sốt gia truyền của tiệm Nam Hà, sẽ làm các bạn thổn thức khó cưỡng lại được.
4. Bánh răng bừa
Bánh răng bừa có hình dạng quen thuộc của nông cụ thuộc nhà nông. Ở nhiều nơi loại bánh này còn có tên gọi là bánh giò, bánh tẻ hoặc bánh lá. Với chiếc bánh răng nhỏ xinh chứa đựng bao tình nghĩa của người nông dân bình dị. Đây còn là thức ăn sáng giản dị của người dân xứ Thanh.
Bánh được gói bằng lá dong với nhân bánh gồm thịt ba chỉ, mộc nhĩ và một ít hành khô đã giúp món ăn thêm phần hấp dẫn. Khi bánh được luộc xong, hương thơm ngây ngất, với mùi thơm của mỡ hành ngon và mềm mịn rất vừa ăn.
5. Gỏi cá nhệch
Khi đi du lịch Thanh Hóa mà bạn không có cơ hội thưởng thức gỏi cá nhệch quả là tiếc nuối lớn. Cá sau khi được bắt về thì lọc thịt và xương riêng ra. Thịt cá nhệch thái lát thật mỏng, sau đó tẩm ướp gia vị đầy đủ. Đối với da cá bạn có thể rán giòn trộn đều với gỏi.
Gỏi cá nhệch có thể ăn kèm cùng lá chanh, lá sung, rau húng, tía tô hoặc bạc hà sẽ rất tuyệt. Các loại rau này còn có tác dụng cân bằng tính hàn cho món gỏi cá nhệch. Ở vùng đất Nga Sơn, mọi người hay dùng gỏi cá nhệch với rau má hoặc diếp cá sẽ mang đến hương vị riêng biệt cho món ăn.
Điểm nhấn của món ăn này là ăn kèm chẻo nhệch. Hương vị chẻo nhệch đậm đà, đặc sánh, thơm nức mũi du khách. Do vậy, khi đi du lịch Thanh Hóa mà không ăn gỏi nhệch thì sẽ cảm thấy vô cùng đáng tiếc.
6. Chả tôm
Là một trong những món ngon Thanh Hóa nhận được nhiều gợi ý của du khách gần xa, thưởng thức món chả tôm chắc chắn sẽ không khiến quý khách cảm thấy hối hận. Khi ăn chả có màu vàng ruộm, nóng ăn kèm với nước mắm chua ngọt và các loại rau sống để gia tăng hương vị.
7. Chè Lam
Nếu có cơ hội ghé thăm vùng đất Thanh Hóa, quý khách không nên bỏ lỡ cơ hội trải nghiệm một trong những món ăn vô cùng nổi bật tại đây – chè lam. Với vị ngọt đậm đà, cùng vị cay nhẹ của gừng, chè lam là món ngon Thanh Hóa rất phù hợp để thưởng thức vào bữa xế bên một ly trà nóng vô cùng tuyệt vời.
8. Mắm cáy
Thêm một món ăn vô cùng nổi tiếng, được rất nhiều khách du lịch tìm mua mỗi dịp tới Thanh Hóa đó chính là mắm cáy. Là món chấm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của người dân địa phương, mắm cáy với hương vị mặn đặc trưng có tác dụng bổ sung đạm cho cơ thể. Mọi người có thể dễ dàng mua thử mắm cáy tại các cửa hàng và siêu thị để có thể trải nghiệm.
9. Mắm tép
Mắm tép, từ lâu đã không còn là một món ngon Thanh Hóa xa lạ đối với nhiều người. Với sự phổ biến rộng rãi, mức giá bình dân, mọi người có thể dễ dàng tìm mua các thương hiệu mắm tép tại chợ hoặc siêu thị tại địa phương. Mắm tép có thể dùng để chấm hay chế biến nên nhiều món ăn ngon như thịt rang vô cùng đưa cơm.
10. Bưởi Tiến Vua
Là một trong những món ngon Thanh Hóa, đặc sản nổi tiếng của vùng đất Thọ Xương, bưởi tiến vua được nhiều du khách đến và tìm mua làm quà cho bạn bè, gia đình. Với vỏ ngoài màu vàng cam vô cùng ấn tượng, ruột màu đỏ tươi, tượng trưng cho sự may mắn thịnh vượng. Với vị chua ngọt vô cùng ngon miệng, đây là một trong những thực phẩm quý mang tiến vua trong quá khứ.
11. Bánh gai Tứ Trụ
Thêm một món ngon Thanh Hóa vô cùng thơm ngon trong danh sách ngày hôm nay đó chính là bánh gai tứ trụ. Bánh có màu đen bóng, kết cấu vỏ bánh dẻo, nhân đậu xanh ngọt lịm được bọc bên ngoài bởi lá chuối. Đây là món ăn dân giã vô cùng quen thuộc đối với mọi người, đặc biệt là người dân địa phương. Mọi người có thể dễ dàng mua loại bánh này tại các chợ lớn nhỏ ở Thanh Hóa với mức giá rẻ.
12. Bánh đúc sốt
Được xem là một trong những món ngon Thanh Hóa vô cùng quen thuộc trong tuổi thơ của nhiều người, bánh đúc sốt chắc chắn là món ăn mà bạn không nên bỏ lỡ. Với hai nguyên liệu chính là bột gạo và đậu xanh, màu sắc vô cùng hấp dẫn, đây là một món ăn vô cùng đáng để trải nghiệm, phù hợp làm bữa ăn nhẹ cho một buổi chiều.
13. Cá rô đầm sét nướng
Nhắc đến những món đặc sản độc đáo ở Thanh Hóa thì cá rô đầm sét nướng cũng là một sự lựa chọn mà quý khách nên cân nhắc. Với vị ngọt tự nhiên của thịt cá, kết cấu giòn giòn, du khách sẽ sớm nghiền hương vị đậm đà của món ăn này. Cá rô đầm sét nướng cũng sẽ trở nên ngon miệng hơn khi ăn kèm với các loại rau sống và dưa muối.
14. Ốc mút chùa Thanh Hà hấp
Ốc mút chùa Thanh Hà hấp cũng là một trong những món ngon Thanh Hóa không thể thiếu trong những bữa ăn nhậu của khách du lịch. Với nhiều cách chế biến như hấp, luộc, xào dừa, quý khách chỉ cần làm vỡ phần đuôi và hút thịt ốc ra là có thể thoải mái cảm nhận vị ngon của món ăn này.
15. Canh lá đắng
Là một trong những món ngon Thanh Hóa mà không phải ai cũng dám thử khi tới đây du lịch, canh lá đắng với hương vị đăng đắng nhẹ của các loại rau rừng sẽ để lại cho bạn nhiều kỉ niệm khó quên. Mặc dù có hương vị lạ, thế nhưng món ăn này lại có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, giúp giải rượu nhanh sau những bữa ăn liên hoan cùng bạn bè, đồng nghiệp.
16. Bánh đa Minh Châu
Thêm một món ngon Thanh Hóa vô cùng phù hợp để nhâm nhi ăn vặt cùng bạn bè và những người thân yêu đó chính là bánh đa Minh Châu. Với kết cấu giòn rụm, vị ngọt của hến cùng nước chấm chua ngọt, chắc chắn hương vị tuyệt vời của bánh đa Minh Châu sẽ khiến bạn không thể nào quên.
Một số lưu ý khi đi mua món ngon Thanh Hóa
Dưới đây là một số gợi ý vô cùng quan trọng mà Blogamthuc365.edu.vn thu thập được, hi vọng quý khách có thể tham khảo để có được những trải nghiệm tốt nhất:
– Tham khảo trước mức giá bán của các món ngon Thanh Hóa thị trường từ những trang web, nhóm uy tín hay người thân để tránh tình trạng bị chặt chém giá. Bên cạnh đó, quý khách cũng cần tìm kiếm những địa chỉ uy tín để có thể đảm bảo quá trình chế biến, đóng gói đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, bảo vệ sức khỏe cho gia đình, bạn bè.
– Kiểm tra kĩ lưỡng hạn sử dụng và cách thức bảo quản sản phẩm để tránh tình trạng hư hỏng trong quá trình vận chuyển hay quá hạn sử dụng.
– Lưu ý lựa chọn khung giờ phù hợp khi đến tận địa chỉ cửa hàng để thưởng thức các món ngon Thanh Hóa. Tránh các khung giờ cao điểm vì có thể ảnh hưởng tới thời gian và chất lượng phục vụ, xếp hàng lâu gây mệt mỏi. Nếu được, quý khách có thể lựa chọn hình thức đặt hàng online để nhanh chóng nhận hàng và trải nghiệm.
Trên đây là top những món ăn nổi tiếng tại thành phố Thanh Hóa mà Blogamthuc365.edu.vn mang đến cho mọi người ngày hôm nay. Nếu còn bất kì thắc mắc nào cần giải đáp, tư vấn thêm thì hãy liên hệ với chúng tôi qua hotline 0943 333 333/025 7777 7777 nhé. Chúc quý khách luôn có những chuyến hành trình trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời và đáng nhớ.
CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM:
Top 20 đặc sản Thanh Hóa ngon giá bình dân nức tiếng gần xa
Top 20 địa điểm du lịch Thanh Hóa mà dân Phượt nên biết
