CÔNG THỨC LÀM MÓN CÁNH GÀ RÁN KIỂU KFC ĐƠN GIẢN

Công thức cách làm món cánh gà rán kiểu KFC ngon đơn giản. Ưu điểm của món cánh gà rán này là hương vị thơm ngon béo ngậy, ăn vào giòn tan. Bạn có thể thể hiện món ăn này tại nhà giúp gia đình thay đổi khẩu vị.
Công thức cách làm món cánh gà rán kiểu KFC

Chuẩn bị nguyên liệu: 6-7 cái cánh gà, 250 gram bột chiên giòn, 30 gram bột bắp, muối, bột nêm, tiêu trắng, bột ớt, tương cà hoặc tương ớt, dầu ăn.
Công thức cách làm món cánh gà rán kiểu KFC

Hướng dẫn cách làm: Cánh gà bóp kỹ với một chút giấm, muối rồi rửa lại cho thật sạch, để ráo nước rồi cắt cánh gà làm 2 hoặc 3 đoạn.
Công thức cách làm món cánh gà rán kiểu KFC
Cho cánh gà vào âu sạch, thêm chút muối, bột nêm, tiêu trắng, bột ớt và trộn đều, ướp cánh gà ít nhất 1 tiếng hoặc để trong tủ lạnh qua đêm cho cánh gà ngấm gia vị sẽ càng ngon hơn.
Công thức cách làm món cánh gà rán kiểu KFC
Bột chiên giòn và bột bắp cho vào bát to trộn đều sau đó chia đều phần bột ra 2 bát. Một bát để nguyên làm bột khô, bát bột còn lại bạn thêm từng ít nước vào khuấy đều đến khi thấy bột có độ sánh đặc thì dừng lại, chúng ta được hỗn hợp bột ướt.
Công thức cách làm món cánh gà rán kiểu KFC
Đun cho dầu nóng, nhúng cánh gà lần lượt vào tô bột ướt, tô bột khô.
Công thức cách làm món cánh gà rán kiểu KFC
Dầu nóng, thả cánh gà đã tẩm bột vào chiên, chiên cho cánh gà chín vàng giòn, vớt ra để trên giấy thấm dầu. Khi ăn chấm cánh gà với tương cà hoặc tương ớt đều rất ngon.
Công thức cách làm món cánh gà rán kiểu KFC
Lớp vỏ ngoài giòn rụm, bên trong thịt mềm thơm đậm đà rất hấp dẫn, món ăn này bạn có thể dùng cho cả gia đình ăn thay đổi khẩu vị. Chúc bạn làm thành công với cách làm cánh gà rán chiên KFC ngon.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *