Hạ Long đang là một địa điểm du lịch “hot” nhất miền Bắc nước ta hiện nay thu hút đông đảo khách du lịch không chỉ bởi cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ mà còn nhờ vào món ăn ngon Hạ Long. Nếu bạn đang có kế hoạch du lịch đến Hạ Long, đừng quên cùng Blogamthuc365.edu.vn tham khảo những món đặc sản dưới đây nhé!
Top 20 resort Hạ Long đẹp sang trọng gần trung tâm thành phố
Top 20 villa Hạ Long chuẩn 3-4-5 sao tầm nhìn đẹp
Top 12 khách sạn Hạ Long giá rẻ gần biển “gây thương nhớ”
Top 10 homestay Hạ Long đẹp bắt mắt gần trung tâm thành phố
1. Chả mực – món ăn ngon Hạ Long
Một món ăn ngon nức tiếng mà chỉ Hạ Long mới có, đó chính là chả mực với nguyên liệu chính là thịt mực tươi được giã tay hoặc xay nhuyễn, nặn thành miếng tròn rồi cho vào chảo chiên ngập dầu. Đây luôn luôn là đặc sản mà du khách thập phương lựa chọn mang về làm quà biếu người thân, bạn bè.
Chả mực được chiên vàng ruộm
Chả mực có thể ăn kèm với bất cứ thứ gì tuỳ theo sở thích của người thưởng thức. Nhưng ngon nhất có lẽ là dùng với xôi trắng hoặc bánh cuốn Hạ Long, ăn với những món đơn giản sẽ càng làm nổi bật vị ngon độc đáo của đặc sản nơi đây.
Xôi trắng chả mực trông thật hấp dẫn đúng không nào?
2. Bún bề bề – món ăn ngon Hạ Long
Theo kinh nghiệm du lịch Hạ Long của Blogamthuc365.edu.vn, bún bề bề là một đặc sản nhất định bạn cần thử khi đến đây. Bề bề được chế biến, lọc vỏ sạch sẽ, nấu cùng với nước dùng ngọt lịm, đảm bảo sẽ khiến bạn khó quên khi thưởng thức tại đây. 
Bún bề bề mang đậm hương vị biển cả
Còn gì tuyệt vời khi sớm thức dậy dạo chơi quanh Hạ Long, hít không khí biển và thưởng thức một tô bún bề bề nóng hổi. Để chuyến du lịch Hạ Long thêm phần hoàn hảo, bạn hãy trải nghiệm nhé!
3. Bánh “gật gù” – món ăn ngon Hạ Long
Bánh “gật gù” là một loại bánh truyền thống của người dân huyện Tiên Yên, tỉnh Quảng Ninh. Món ăn có hình thức giống bánh cuốn nhưng cách làm có đôi phần cầu kỳ hơn.
Bánh “gật gù” cùng với nước mắm chưng
Bánh “gật gù” không có nhân, thường được ăn kèm với nước mắm chưng và rau sống. Mặc dù bề ngoài có vẻ đơn điệu, nhưng du khách đã thử ăn một lần chắc chắn sẽ có lần hai. Đặc sản Hạ Long này thu hút du khách cả trong và ngoài nước vì vẻ ngon độc đáo của nó.
4. Sá sùng – món ăn ngon Hạ Long
Sá sùng Hạ Long được đánh giá là một trong những loại hải sản ngon nhất Việt Nam. Tuy sá sùng có giá khá cao nhưng đây là loại thực phẩm rất đáng để bạn thử thưởng thức bởi hương vị ngon ngọt, đậm vị biển.
Một trong những cách chế biến sá sùng
Bạn có thể thưởng thức sá sùng tươi ngay tại Hạ Long hoặc mua sá sùng khô về làm quà biếu người thân, bạn bè. Với giá thành khá cao, nhưng chắc chắn sẽ là đặc sản đáng để bạn thưởng thức đó!
5. Ruốc tôm – món ăn ngon Hạ Long
Đặc sản thường được du khách chọn mua về làm quà biếu người thân đó chính là ruốc tôm Hạ Long. Ruốc tôm là tổng hợp tinh hoa của vùng biển, với nguyên liệu là những con tôm tươi ngon, chắc thịt cùng với quá trình sản xuất cầu kì, phức tạp.
Món ăn nhanh, gọn, nhẹ mà vẫn vô cùng hấp dẫn
Món ăn với màu sắc vàng ươm bắt mắt cùng hương vị đậm đà thấm đẫm trong từng sợi ruốc. Ruốc tôm nhanh gọn, không cồng kềnh mà vẫn mang đậm nét biển, ắt hẳn là món quà dễ dàng nhất khi bạn vẫn đang phân vân nên lựa chọn mua gì! Bạn có thể tìm mua ruốc tôm ngay tại những khu chợ Hạ Long nhé!
6. Rượu nếp ngâm Hoành Bồ – món ăn ngon Hạ Long
Được làm từ loại nếp ngon nhất địa phương, rượu Hoành Bồ là đặc sản lý tưởng nhất dành cho cánh đàn ông.
Đặc sản rượu Hoành Bồ
Rượu Hoành Bồ có vị chua ngòn ngọt, rất tốt cho tiêu hoá và là món giải khát rất tiện lợi cho mùa hè. Có hương vị thơm đặc trưng từ men lá rừng, rượu Hoành Bồ phù hợp để thưởng thức cùng các đặc sản khác của Hạ Long. Hầu hết các nhà hàng hay quán ăn đặc sản ở Hạ Long đều bán loại rượu này nên bạn sẽ dễ dàng tìm mua và thưởng thức.
7. Hàu nướng – món ăn ngon Hạ Long
Khi đến với thành phố biển Hạ Long, du khách không thể bỏ qua những hải sản đến từ vùng biển, trong đó có hàu. Hàu được người dân bắt tươi sống từ biển, chế biến thành nhiều món đa dạng, nhưng nổi bật nhất phải kể đến hàu nướng.
Hàu nướng mỡ hành thơm ngon hấp dẫn
Món ăn phổ biến nhất là hàu nướng mỡ hành, thơm ngậy và giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khoẻ. Đây cũng là món thường xuyên có mặt trong thực đơn của các nhà hàng, quán ăn hải sản. Khi đến Hạ Long, nhất định bạn nên thử nhé!
8. Cháo trai – món ăn ngon Hạ Long
Thêm một món chế biến cùng với hải sản được du khách vô cùng ưa thích. Cháo trai vừa có thể là món ăn vặt, vừa là món ăn sáng.
Cháo trai – món ăn đơn giản nhưng bổ dưỡng
Đặc sản này ở Hạ Long có phần đặc biệt hơn chỗ khác đó là cháo bột nấu cùng với trai ở biển nên sẽ mang một hương vị khác, thơm ngon và bổ dưỡng hơn. Đây cũng là một món ăn thông dụng mà bạn có thể tìm thấy bất cứ đâu ở Hạ Long.
9. Gà Lôi Âm nướng – món ăn ngon Hạ Long
Tên gọi gà Lôi Âm nướng chính là chỉ gà đồi nướng tại chân núi Lôi Âm, Hạ Long.
Gà Lôi Âm là gà đồi nên thịt săn chắc, ngon xuất sắc
Gà Lôi Âm gây ấn tượng với du khách bởi đây toàn bộ là gà đồi. Thịt gà săn chắc, không dai mà mềm, thơm ngon, không hề gây ngấy. Ngoài ra, đặc trưng ở đây là khi khách đến gọi đồ, nhà hàng mới bắt đầu nướng gà. Vì vậy, món ăn sẽ được phục vụ ở trong trạng thái tươi ngon nhất. Đây là món ăn dân dã, phù hợp với những nhóm khách du lịch muốn được tụ tập, quây quần.
10. Sam biển – món ăn ngon Hạ Long
Sam biển – một món ăn không thể không thưởng thức khi các bạn đến Hạ Long du lịch. Mặc dù loại hải sản này không có giá quá cao so với các loài khác, nhưng chúng lại được chế biến cầu kỳ hơn.
Sam biển – món ăn độc đáo của Hạ Long
Sam biển có thể chế biến theo nhiều cách, như gỏi sam, chân sam xào chua ngọt, sụn sam nướng, sam xào xả ớt,.. Mỗi công thức lại mang lại cho du khách một cảm nhận khác nhau, nhưng điểm chung của những món này là mùi hương hấp dẫn hoà quyện cùng vị ngọt của hải sản.
11. Bún xào ngán – món ăn ngon Hạ Long
Bún xào ngán – cái tên nghe “ngán” mà thưởng thức không hề ngán chút nào. Tại Việt Nam, loại ngán to và ăn được duy nhất chỉ có ở vùng biển Quảng Ninh hoặc Hải Phòng. Vậy đã đến Hạ Long rồi, tại sao bạn không thử món ăn độc đáo này nhỉ?
Bún xào ngán – món ăn độc đáo hấp dẫn du khách
12. Sữa chua trân châu Hạ Long – món ăn ngon Hạ Long
Nhắc đến đặc sản của Hạ Long, chúng ta không thể không nhắc đến món ăn vặt vô cùng “hot” trong thời gian gần đây – sữa chua trân châu Hạ Long.
Món ăn không còn quá xa lạ với giới trẻ nhưng vẫn chưa bao giờ hết “hot”
Sữa chua được chế biến dẻo mịn với đa dạng topping ăn kèm như trân châu, dừa khô, chuối khô,… chắc chắn là món ăn giải khát tuyệt vời cho bạn trong những ngày hè nóng bức này. Tuy các tỉnh thành đã có nhiều chi nhánh của sữa chua trân châu Hạ Long, nhưng cảm giác được về tận nơi thưởng thức sẽ tuyệt vời hơn rất nhiều đúng không nào?
Trên đây là những món đặc sản ngon nhất của Hạ Long mà Blogamthuc365.edu.vn đã giới thiệu cho các bạn. Nếu các bạn đến Hạ Long, nhất định phải thử nền ẩm thực đặc sắc của nơi đây nhé!
CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM:
Kinh nghiệm du lịch Cô Tô tự túc từ A-Z
Kinh nghiệm du lịch Hạ Long chi tiết mới nhất
