CÁCH LÀM MÓN SƯỜN RIM MẮM TỎI NGON HẤP DẪN

Cách làm món sườn rim mắm tỏi ngon hấp dẫn tại nhà. Ngon “thủng nồi” với món sườn rim mắm tỏi ngày gió lạnh. Nhìn những miếng sườn sánh vàng màu cánh gián thấm đượm gia vị thơm lừng là chỉ muốn ăn thêm vài chén cơm nữa.

CÁCH LÀM MÓN SƯỜN RIM MẮM TỎI NGON HẤP DẪN

Nguyên liệu:

-500 gam sườn

-2 củ hành tím

-3 tép tỏi

-1 thìa nước mắm

-1 thìa đường

-1 nhúm muối

-1 ít tiêu trắng

-1 ít hành lá

Nước sốt: 5 thìa đường; 1 thìa nước mắm; nữa bát con nước.

Cách làm sườn rim mắm tỏi:

CÁCH LÀM MÓN SƯỜN RIM MẮM TỎI NGON HẤP DẪN

-Cho sườn và tất cả nguyên liệu vào trong 1 bát lớn (trừ nước) ướp 1 tiếng hoặc tốt nhất là để qua đêm trong tủ lạnh.

CÁCH LÀM MÓN SƯỜN RIM MẮM TỎI NGON HẤP DẪN

-Làm nước sốt bằng cách đun sôi đường và nước cho đến khi chuyển sang màu cánh gián.

CÁCH LÀM MÓN SƯỜN RIM MẮM TỎI NGON HẤP DẪN
-Cho sườn vào đảo đều, thêm chút nước mắm, 1 chút tỏi băm nhỏ vào để tăng thêm hương vị.

CÁCH LÀM MÓN SƯỜN RIM MẮM TỎI NGON HẤP DẪN

-Đậy nắp lại và vặn lửa liu riu khoảng 40 đến 45 phút, hoặc cho đến khi thịt thấm đều màu và đặc sánh lại.

CÁCH LÀM MÓN SƯỜN RIM MẮM TỎI NGON HẤP DẪN

-Nếu còn nước nhiều thì vặn lửa to, đảo đều để sườn ngấm hết nước sốt.

CÁCH LÀM MÓN SƯỜN RIM MẮM TỎI NGON HẤP DẪN

Cho sườn ra đĩa, thêm 1 chút hành lá để món ăn thêm bắt mắt.

CÁCH LÀM MÓN SƯỜN RIM MẮM TỎI NGON HẤP DẪN

Trời se lạnh mà được thưởng thức cơm nóng với sườn rim thơm lừng mắm tỏi thế này thì không gì tuyệt bằng. Chúc các bạn thực hiện thành công với cách làm món sườn rim mắm tỏi ngon hấp dẫn này. Theo Bear Naked Food

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *