BÍ QUYẾT LÀM THỊT BÒ XÀO TỎI CẦN TÂY NGON HẤP DẪN

Bí quyết làm thịt bò xào tỏi cần tây ngon hấp dẫn tại nhà. Với 5 bước cho thịt bò xào cần tỏi mềm, ngon, thơm. Thịt bò mềm ngọt mà không bị dai, ăn cùng cần tây thơm nhẹ, cộng thêm vị giòn ngọt của hành tây, tạo nên một món ăn ngon khó cưỡng.

BÍ QUYẾT LÀM THỊT BÒ XÀO TỎI CẦN TÂY NGON HẤP DẪN

Chuẩn bị nguyên liệu:

– 150 gam thịt bò phi lê

– nữa củ hành tây

– Vài nhánh cần tây

– 1 đến 2 cây tỏi tây

– 1 củ tỏi

– 1 quả ớt sừng

– 2 thìa dầu ăn

– Muối, bột nêm, tiêu

BÍ QUYẾT LÀM THỊT BÒ XÀO TỎI CẦN TÂY NGON HẤP DẪN

Hướng dẫn cách làm:

BÍ QUYẾT LÀM THỊT BÒ XÀO TỎI CẦN TÂY NGON HẤP DẪN

– Bước 1: Hành tây thái múi cau, cần tây nhặt bỏ bớt lá rửa sạch, thái khúc dài. Tỏi tây thái miếng vát chéo, ớt sừng thái lát, tỏi băm nhỏ. Tất cả nguyên liệu vừa chuẩn bị cho ra đĩa để riêng.

BÍ QUYẾT LÀM THỊT BÒ XÀO TỎI CẦN TÂY NGON HẤP DẪN
– Bước 2: Thịt bò rửa sạch rồi thấm khô, thái miếng mỏng cho vào bát, nêm chút muối, tiêu, bột nêm và đảo đều ướp thịt 15 phút cho ngấm gia vị.

BÍ QUYẾT LÀM THỊT BÒ XÀO TỎI CẦN TÂY NGON HẤP DẪN

– Bước 3: Đặt chảo lên bếp cùng với 1 chút dầu ăn, khi dầu nóng bạn cho tỏi băm vào phi cho thơm rồi cho thịt bò vào xào ở lửa lớn, đảo nhanh tay cho thịt bò chín tái là xúc ra đĩa.

BÍ QUYẾT LÀM THỊT BÒ XÀO TỎI CẦN TÂY NGON HẤP DẪN

– Bước 4: Sử dụng luôn chảo đó, cho thêm 1 chút dầu ăn đợi cho dầu nóng bạn cho hành tây vào xào sơ qua, tiếp theo thêm ớt sừng, cần tây, tỏi tây và đảo đều, nêm chút muối, bột nêm cho vừa miệng rồi xào cho nguyên liệu chín tái.

BÍ QUYẾT LÀM THỊT BÒ XÀO TỎI CẦN TÂY NGON HẤP DẪN

– Bước 5: Cuối cùng bạn trút thịt bò đã xào chín tái vào cùng, đảo đều nguyên liệu là tắt bếp, xúc ra đĩa thưởng thức khi còn nóng. Chúc các bạn thực hiện thành công với cách làm thịt bò xào tỏi cần tây tại nhà.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *