Mứt táo đỏ tươi, ngọt lịm đem lại may mắn dịp năm mới
Với một món mứt vừa ngon vừa có màu đỏ đẹp mắt lại bổ dưỡng như mứt táo đỏ. Nhâm nhi miếng mứt táo đỏ ngọt ngọt, thơm thơm mùi rượu vang, thưởng thức với một ly trà nóng hổi thì thật tuyệt vời.
Chuẩn bị nguyên liệu:
– 200 gam táo đỏ khô
– 15 gam đường nâu
– 1 thìa nhỏ bột gelatin
– 25 mi lít rượu vang
Hướng dẫn cách làm:
– Bước 1: Bạn rửa sạch táo đỏ khô sau đó để cho khô ráo.
– Bước 2: Cho bột gelatin vào bát rồi thêm 1 chút nước, khuấy đều cho hòa tan sau đó mới cho rượu vang vào cùng và khuấy đều.
– Bước 3: Tiếp đến bạn cho đường nâu vào bát gelatin rồi khuấy đều cho đường tan hết.
– Bước 4: Bạn cho táo đỏ vào tô rồi đổ bát nước đường, gelatin vừa khuấy đều vào cùng sau đó trộn thật đều nguyên liệu.
– Bước 5: Đổ nguyên liệu vào chảo và bật bếp đun lửa nhỏ, đảo đều xào sơ qua cho táo ngấm đều đường. Đun liu riu cho đến khi táo mềm và rút cạn nước là tắt bếp, vậy là bạn đã hoàn thành món mứt táo đỏ.
Đợi cho mứt táo đỏ nguội là có thể thưởng thức.
