Ghềnh Đá Đĩa Phú Yên – Bức tranh thủy mặc của tạo hóa

Ghềnh Đá Đĩa – một kiệt tác được dành tặng cho mảnh đất “hoa vàng trên cỏ xanh” bởi thiên nhiên rộng bao la. Phú Yên đã không chỉ còn nổi tiếng với biển xanh, cát trắng, nắng vàng mà còn nổi tiếng với danh thắng này đã vang danh với bạn bè quốc tế. Hãy cùng Blogamthuc365.edu.vn tìm hiểu về nơi đây xem tại sao lại thu hút nhiều du khách trong và ngoài nước đến như vậy nhé!

Top 20 khách sạn Phú Yên giá rẻ sát biển từ 3 – 4 – 5 sao

Top 20 resort Phú Yên giá rẻ có bãi tắm riêng view đẹp xuất sắc

Top 20 homestay Phú Yên giá rẻ gần biển nhiều góc sống ảo đẹp mê ly

1. Giới thiệu về Ghềnh Đá Đĩa

1.1. Ghềnh Đá Đĩa ở đâu?

Ghềnh đá đĩa thuộc xã An Ninh Đông, huyện Tuy An, tỉnh Phú Yên. Nơi đây tại ra sự thú vị cho khách du lịch với khung cảnh là các khối đá đa dạng hình thù hình tròn, hoặc vuông, đã tạo nên một khung cảnh tự nhiên mà ngỡ như tạo hóa đã có tình sắp đặt. 

Ghềnh Đá Đĩa Phú Yên – Bức tranh thủy mặc của tạo hóa

Dựa trên nhiều cuộc khảo sát và nghiên cứu, người ta cho rằng khoảng 200 triệu năm trước, trong quá trình hoạt động của núi lửa ở vùng cao nguyên Vân Hòa, nham thạch phun trào theo dòng chảy dẫn ra biển.  

Ghềnh đá đĩa Phú Yên nhìn từ trên cao được ví như một tổ ong khổng lồ hay sinh động hơn là được ví như từng vảy cá khổng lồ đen óng xếp lên nhau.

Ghềnh Đá Đĩa Phú Yên – Bức tranh thủy mặc của tạo hóa

Ghềnh đá đẹp quyến rũ như một nàng thơ nhẹ nhàng đang thả chiếc váy bồng bềnh xanh mát thành một dải tranh thủy mặc khiến cho người nhìn phải đắm đuối ngắm nhìn.

Những khối đá mang trong mình những hình thù khác lạ chính là đặc điểm nổi bật thu hút nhiều du khách đến đây. Có lẽ đây điều được mẹ thiên nhiên ưu ái và ban tặng.

1.2. Là 1 trong 5 ghềnh đá nổi tiếng nhất thế giới

Ghềnh Đá Đĩa Phú Yên tại Việt Nam được coi là một địa điểm thiên nhiên kỳ thú nhất trong các ghềnh đá trên thế giới.

Ghềnh đá được tác động bởi hiện tượng tự nhiên nham thạch phun trào, nhờ vậy đã tạo ra nhưng khuôn hình rất độc lạ lại vô cùng bắt mắt. Nơi đây cùng với 4 ghềnh đá tại Đông Bắc, Tây Ba Nha, đảo Staffa hay Hàn Quốc là một trong 5 ghềnh đá đã may mắn có được hiện tượng này. Thiên nhiên thầm dành vị trí ưu tiên cho Việt Nam khi có danh thắng diệu kỳ như vậy.

Ghềnh Đá Đĩa Phú Yên – Bức tranh thủy mặc của tạo hóa

2. Ghềnh đá đĩa Phú Yên với vẻ đẹp ưu ái từ thiên nhiên

2.1 Vẻ đẹp đích thực của tạo hóa

Ghềnh Đá Đĩa Phú Yên thực sự là một tuyệt tác kỳ diệu trên bản đồ Việt Nam, kiệt tác này có lẽ cũng khiến thiên nhiên tự hào vì đứa con sinh đẹp này.

Du khách đến đây sẽ phải choáng ngợp khi được cung cấp một thông tin thú vị bởi những hòn đá du khách được ngắm tại đây chính là loại đá bazan được hình thành từ lâu do núi lửa.

Ghềnh Đá Đĩa Phú Yên – Bức tranh thủy mặc của tạo hóa

Các phiến đá đẹp lạ kia được hình thành lên bởi hiện tượng phun trào núi lửa gặp nước bị đông cứng sau đó kết hợp với di ứng lực khiến cho những khối kết tinh từ dòng nham thạch này bị nứt ra thành nhiều chiều.

Những khối đá hình lục giác, hình elip, hình hộp xếp nối nhau liên tiếp như bàn tay của một vị thần biển cả, đó là điều tại lên vẻ đẹp đặc sắc của ghềnh đá đĩa Phú Yên. Chính vì vẻ đẹp đặc sắc này mà khiến cho nhiều du khách đến đây lầm tưởng là những kiệt tác nhân tạo.

Ghềnh Đá Đĩa Phú Yên – Bức tranh thủy mặc của tạo hóa

Nơi đây có sự kết hợp hài hoà giữa đá và nước biển như một bức tranh của một người nghệ sĩ ẩn danh lại càng làm cho vẻ đẹp thêm phần huyền bí.

Đến ghềnh đá lần đầu tiên hay đến đây lần thứ 2, thứ 3 thì du khách cũng không ngừng đứng hình bưởi vẻ đẹp kì diệu mà người nghệ sĩ thiên nhiên đã vẽ lên một cách sống động nhất.

2.2 Bãi biển 

Bãi biển ghềnh Đá Đĩa có vị trí dưới chân đường Quy Nhơn – Sông Cầu, cách thành phố 12km, Bãi Bàng là khu du lịch chưa quá phổ biến nằm e thẹn như một cô gái mới lớn tuổi đôi mươi, xinh đẹp, tràn đầy sức sống nhưng nàng thơ vẫn có chút thẹn thùng khiến cho ai đối diện với nàng cũng cảm thấy yêu.  

Ghềnh Đá Đĩa Phú Yên – Bức tranh thủy mặc của tạo hóa

Khu du lịch Bãi Bàng sạch đẹp, xanh mát và được những dãy núi lớn ôm trọn bao bọc như một người em út trong gia đình. Nơi đây còn hiện nhấp nhô vài chiếc nhà sàn, cả những chiếc võng đung đưa tạo cho du khách cảm giác thoải mái, nhẹ nhàng thư giãn nhất khi đến đây.

Đến với Bãi Bàng thì đừng quên tham gia các hoạt động giải trí thú vị như: Leo núi, câu cá, dạo rừng, tới thăm làng chài Bãi Bàng,…

2.3 Hải Đăng ghềnh Đá Đĩa

Giữa ghềnh đá xinh đẹp nổi bật lên ngọn hải đăng gành đèn cùng trắng – đỏ hiên ngang giữa trời như một chiến binh ngày đêm thức trực bảo vệ cho nàng công chúa ghềnh đá đĩa Phú Yên của mình. Ngọn hải đăng giúp điều hướng các hoạt động của tàu thuyền trên biển Phú Yên

Ngọn hải đăng có tầm đèn chiếu sáng ngọn hải đăng nổi bật lên với vẻ đẹp hoang sơ trữ tình, như một chàng trai trẻ cường tráng, uy nghi. Để lại ấn tượng.

Ghềnh Đá Đĩa Phú Yên – Bức tranh thủy mặc của tạo hóa

Đây cũng là vị trí lý tưởng để đứng ngắm trọn vẹn. Dù không nổi bật về kiến trúc hay có dấu ấn lịch sử nào nhưng hải đăng Đèn Phú Yên vẫn chiếm được vị trí đắc địa trong lòng du khách.

Không chỉ thích hợp là điểm ngắm trọn danh thắng xinh đẹp này mà du khách có thể trải nghiệm cắm trại dưới chân hải đăng với một khoảng không rộng có thể cắm trại và câu cá ở đây thì quá tuyệt rồi.

3. Mùa nào đến ghềnh Đá Đĩa là phù hợp nhất

Phú Yên có khí hậu ôn hòa mát mẻ, thế nên bạn có thể đến đây vào bất cứ màu nào trong năm. Mùa nào cũng tạo nên một vẻ đẹp rất riêng. Tuy nhiên du lịch Phú Yên có hai mùa mùa mưa và mùa khô rõ rệt thế nên bạn nên đi đến ghềnh Đá Đĩa từ tháng 3 đến tháng 8 thời tiết lúc này mát mẻ, trời ít mưa dễ dàng thuận tiện cho việc di chuyển và thăm thú.

Ghềnh Đá Đĩa Phú Yên – Bức tranh thủy mặc của tạo hóa

Hằng năm vào đầu tháng 2 và tháng 8 âm lịch thường diễn ra các lễ hội cầu ngư. Du khách đến đây vào dịp này sẽ có cơ hội ngắm cảnh ghềnh Đá và tham gia vào các màn lễ hội đặc sắc.

4. Giải mã con đường đến ghềnh Đá Đĩa

Đối với dân du lịch ở miền Bắc hoặc Sài Gòn và những địa phương khác xa về địa lý. Thì bạn đến với Phú Yên bằng cách đi máy bay đến sân bay Tuy Hoà hoặc đi tàu hoả đến ga Tuy Hoà.

Nếu dư dả thời gian bạn có thể đi xe khách để thưởng ngoạn thêm phong cảnh hai bên đường. Sau khi có mặt ở trung tâm thành phố Tuy Hoà, bạn thuê một chiếc xe máy thật ổn và chạy dọc theo quốc lộ 1A về phía bắc thêm khoảng 30km. Đến thị trấn Chí Thạnh là chỉ cần rẽ phải về phía đông thêm 12km nữa được ngắm nhìn ghềnh Đá Đĩa xinh đẹp.

Ghềnh Đá Đĩa Phú Yên – Bức tranh thủy mặc của tạo hóa

Nếu đi từ Tuy Hòa dọc theo đường biển để đi ghềnh Đá thì bạn sẽ có cơ hội chiêm ngưỡng toàn cảnh biển cả, núi, đắm mình trong khung cảnh thiên nhiên mộng mơ trong suốt hành trình chạy xe tới ghềnh Đá.

Đặc biệt, nếu lựa chọn cung đường biển này bạn sẽ cảm nhận được hết nắng và gió biển khơi xứ biển. Còn trần trừ gì mà không thử ngay trải nghiệm thú vị này.

5. Chơi gì ở ghềnh Đá Đĩa Phú Yên

Bạn đang băn khoăn về vấn đề không biết đến ghềnh Đá Đĩa Phú Yên có gì chơi. Thì xin mách bạn một vài gợi ý những hoạt động thú vị khi đến du lịch ghềnh đá

Vé tham quan ghề đá có giá là 20.000đ/ người.

5.1 Những chuyến picnic bên bờ biển

Hoạt động nhất định không thể bỏ qua khi đến khám phá vẻ đẹp ghềnh đá đĩa Phú Yên chính là chuyến picnic. Rất phù hợp với gia đình hay một nhóm bạn thân đi du lịch cùng nhau. Picnic tại đây chắc chắn sẽ mang đến một trải nghiệm độc đáo mới lạ cho du khách. 

Vừa được ngắm cảnh biển xanh cát trắng vừa được thưởng thức các món hải sản tươi ngon, quây quần bên gia đình, bạn bè cùng hàn huyên những câu chuyện thú vị.

Ghềnh Đá Đĩa Phú Yên – Bức tranh thủy mặc của tạo hóa

Là một tín đồ của các chuyến đi phượt, có niềm đam mê tới những vùng đất mới, trải nghiệm những cung đường mới thù nhất định không nên bỏ qua điểm đến này. Picnic cũng là hoạt động được dân phượt yêu thích và lựa chọn rất nhiều. Ngồi 

Ngồi trên những phiến đá, xung quanh là những người chiến hữu, kể cho nhau nghe biết bao câu chuyện vu vơ. Tiếng sóng biển vỗ rì rào vào nơi đá, không khí thanh sạch của biển khơi len lỏi vào từng tế bào.

5.2 Điểm check-in sống ảo mê hoặc 

Ghềnh Đá Đĩa Phú Yên mang trong mình vẻ đẹp muôn màu, bạn sẽ rất khó có thể bắt gặp một  xuống sắc ngay cả khi “mặt mộc”. Du khách có thể đến đây ngắm cảnh thiên nhiên mê hoặc vào bất kỳ mùa nào trong năm hay bất kỳ thời điểm nào trong ngày.

Khi bình minh sẽ lung linh rực rỡ, lúc hoàng hôn lại lãng mạn, mang nét đẹp đượm buồn. Khoảnh khắc chuyển giao trong ngày chính là một background quá “xịn” cho một bộ ảnh nên thơ, phong phú. 

Ghềnh Đá Đĩa Phú Yên – Bức tranh thủy mặc của tạo hóa

Chụp ảnh ở Ghềnh Đá Đĩa Phú Yên nổi tiếng được nhiều du khách yêu thích. Chẳng cần lồng lộn cầu kỳ, chỉ cần có một chiếc máy ảnh hay đơn giản là chiếc điện thoại chụp được ảnh là bạn đã có thể thỏa sức thả dáng cho những tấm hình lung linh không lối thoát rồi. Những chồng đá tự nhiên dưới sự sắp đặt của tự nhiên với nhiều góc chỉ cần đưa máy lên là có được những bức ảnh nghìn like rồi đấy.

5.3 Ngắm bình minh và hoàng hôn tuyệt đẹp trên biển

Ghềnh Đá Đĩa Phú Yên – Bức tranh thủy mặc của tạo hóa

Bình minh trên biển:

Nhiều du khách rủ nhau dậy sớm để săn bình minh trên biển. Không phải bỗng nhiên mà được nhiều du khách săn đón đến vậy.

Bình minh trên biển ghềnh đá phải nói quá tuyệt đỉnh, tràn đầy năng lượng. Hãy thử trải nghiệm ngắm bình minh để thấy được nhựa sống từ thiên nhiên đang chảy trong bạn, để bắt đầu một ngày mới khám phá mảnh đất hoa vàng cỏ xanh xinh đẹp này.

Hoàng hôn trên biển:

Khi bóng chiều tà buông xuống ghềnh Đá Đĩa hiện lên với dáng vẻ của một cô gái quyến rũ, bí ẩn mang chút đượm buồn của một câu chuyện tình yêu nào đó nhưng không kém phần lãng mạn. Hoàng hôn vẽ lên một khung trời rực sắc đỏ hồng, bình yên đã thu hút rất nhiều du khách và cả nhưng tâm hồn biết nói.

5.4 Chụp ảnh cùng ngựa đua trên ghềnh Đá Đĩa

Một hoạt động thú vị tại ghềnh Đá Đĩa Phú Yên mà không nên bỏ qua khi đến đây chính là cưỡi ngựa ngắm toàn cảnh ghềnh Đá. Hoạt động này xuất phát từ lễ hội đua ngựa ở Phú Yên.

Lễ hội này được tổ chức từ rất lâu, diễn ra vào ngày mùng 9 tháng Giêng hàng năm và nổi tiếng bởi giống ngựa ở đây đua rất tốt. Sau này được thuần hóa nên rất thân thiện để tiếp xúc với con người.

Ghềnh Đá Đĩa Phú Yên – Bức tranh thủy mặc của tạo hóa

Bạn có thể lên lưng ngựa và đi tham quan, khám phá những phiến đá khổng lồ của ghềnh Đá Đĩa và vừa có thể chụp ảnh cùng chú ngựa thân thiện này.

Nếu chưa bao giờ cưỡi ngựa, muốn thử cảm giác cưỡi ngựa một lần thì hãy đến đây và trải nghiệm và chụp ảnh check in sống ảo ngay thôi này. Hoạt động này hứa hẹn sẽ đem đến sự thú vị khác lạ cho du khách.

6. Đến Ghềnh Đá Đĩa thì ở đâu?

Ghềnh Đá Đĩa Phú Yên – Bức tranh thủy mặc của tạo hóa

Nếu so với các địa điểm du lịch khác ở Việt Nam như Nha Trang, Huế, Đà Nẵng,.. thì ghềnh đá đĩa Phú Yên lại là điểm du lịch bình dân nhất. Chỉ với vài trăm bạn đã có thể lựa chọn được một nhà nghỉ hạng sang hay Khách Sạn view biển tuyệt vời. Dưới đây là một số Khách Sạn và Homestay mà Blogamthuc365.edu.vn giới thiệu cho bạn:

  • Saigon Phú Yên Hotel

Hotline book phòng: 025 7777 7777

Địa chỉ: 541 Trần Hưng Đạo, Phường 6

Giá chỉ từ 500.000đ/ người

  • Anh Tuấn 2 Hotel

Hotline book phòng: 025 7777 7777

Địa chỉ: 160 Hùng Vương, Phường 7

Giá chỉ từ 400.000đ/ người

  • May Homestay

Hotline book phòng: 025 7777 7777

Địa chỉ: số 10 Nguyễn Đình Chiểu P7

Giá chỉ từ 100.000đ/ người

  • Joy House – Happiness

Hotline book phòng: 025 7777 7777

Địa chỉ: 439 Hùng Vương, phường 9

Giá dao động chỉ từ 80k/1 người/1 ngày.

  • Khách Sạn Công Đoàn Phú Yên

Hotline book phòng:  025 7777 7777

Địa chỉ: Đường Độc Lập, Phường 7

Giá chỉ từ 360.000đ/phòng

  • Khách Sạn Hoàng Kim

Hotline book phòng:  025 7777 7777

Địa chỉ: 23 Trần Phú, Phường 7

Giá chỉ từ 220.000đ/phòng

Bạn có thể tham khảo thêm những khách sạn Phú Yên luôn được đánh giá tốt tư du khách tại Blogamthuc365.edu.vn.

7. Một số địa điểm tham quan gần ghềnh Đá Đĩa

7.1 Đầm Ô Loan 

Gần ghềnh Đá Đĩa có một địa điểm không kém cạnh – cảnh đẹp Đầm Ô Loan. Một địa điểm du lịch vô cùng hấp dẫn đáng để bạn đến khám phá. Địa điểm này được biết đến nhiều hơn sau khi bộ phim “Tôi thấy hoa vàng trên cỏ xanh” được công chiếu nhận được nhiều lời khen từ khán giả. 

Đầm Ô Loan tọa lạc tại quốc lộ 1A, sở hữu diện tích lớn lên đến 1570km. Đây là một đầm nước lợ mang vẻ đẹp lạ, như một cô gái quê mộc mạc, giản dị, xinh đẹp một cách nhẹ nhàng.

Ghềnh Đá Đĩa Phú Yên – Bức tranh thủy mặc của tạo hóa

Đầm Ô Loan nằm ở dưới chân đèo Quán Cau nên khi đứng tại đây, du khách có thể dễ dàng ngắm trọn bức tranh của nghệ sĩ “thiên nhiên”. Toàn cảnh đầm hiện hữu ngay trước mắt khi được phóng tầm mắt từ trên cao xuống.

Nơi đây còn ẩn chứa rất nhiều câu chuyện, những truyền thuyết được người dân truyền ta nhau làm tăng thêm phần hấp dẫn cho địa điểm du lịch này.

Khi đến đây bạn cũng sẽ được nghe kể về những câu chuyện đó, về sự tích tên gọi là đầm Ô Loan. Thời điểm đẹp nhất để lựa chọn tới đây là vào buổi sáng sớm hay chiều tà bởi đây là thời điểm giao thoa trong ngày nên du khách sẽ được ngắm trọn vẹn cảnh thiên nhiên hùng vĩ, bình yên lắng đọng tại đây. Nếu có dịp bạn hãy thử ghé qua và chiêm ngưỡng vẻ đẹp đó một lần nhé, hứa hẹn sẽ đọng lại trong bạn những ký ức đẹp khó quên.

7.2 Đảo Hòn Chùa

Đảo Hòn Chùa là một trong những hòn đảo đẹp hoang sơ được đông đảo du khách tới khám phá. Hòn đảo gây ấn tượng với những hàng cây mọc thấp cùng bãi cỏ dài bất tận. Khi được nhìn từ trên cao xuống đảo Hòn Chùa bình yên như đang trầm tư giữa biển xanh bao la. 

Ghềnh Đá Đĩa Phú Yên – Bức tranh thủy mặc của tạo hóa

Đảo cách bờ chỉ khoảng 7km đường biển, đặc trưng với những tảng đá chồng lên nhau. Cạnh đó là những bụi cây mọc thấp cùng trảng cỏ dài vô tận. Nếu đang tìm về chốn bình yên thì đây chính là sự lựa chọn hoàn hảo cho những tâm hồn đang cần được xoa dịu, cần được sóng biến cuốn đi những ưu phiền.

Những bụi cây, hàng dừa cùng biển xanh, cát trắng, nắng vàng tất cả vẽ lên một bức tranh thiên nhiên bình yên, thơ mộng khiến ai nhìn thấy cũng muốn đắm chìm vào.

7.3 Vũng Rô

Là vịnh nhỏ được bao bọc bởi 3 ngọn núi lớn. Nơi đây cũng có thể mang lại cho bạn cảm giác hòa mình với thiên nhiên, xua tan mệt mỏi nơi phố thị. 

Ghềnh Đá Đĩa Phú Yên – Bức tranh thủy mặc của tạo hóa

Để tới vịnh Vũng Rô du khách sẽ được đi qua cung đường đèo Cả, mãn nhãn khi được chiêm ngưỡng con đường giao thoa giữa 2 tỉnh biển cả Phú Yên và Khánh Hòa.

Cung đường toát lên vẻ đẹp nên thơ, quyến rũ vô cùng. In dấu lịch sử hào hùng dân tộc. Nếu bạn là một người ưa thích sự khám phá thì nhất định phải lưu ngay địa điểm này, chắc chắn sẽ không là bạn thất vọng, ngược lại còn không muốn rời xa. 

7.4 Vịnh Xuân Đài

Vịnh Xuân Đài là một vịnh nổi tiếng Phú Yên, hễ ai đến đây cũng đều choáng ngợp với khung cảnh thiên nhiên nơi vùng đất biển. Bãi cát trắng mịn cùng, bãi biển xanh mát chắc chắn sẽ khiến du khách cảm thấy vô cùng thích thú và hài lòng.

Độc đáo ở những bãi đá được sắp xếp tự nhiên thành những hàng thẳng tắp. Những hình dáng độc lạ khác nhau của từng tảng đá được mài dũa bởi thời gian và sóng biển ngày đêm cập bến.  

Ghềnh Đá Đĩa Phú Yên – Bức tranh thủy mặc của tạo hóa

Đặc biệt, điều thú vị mà bạn sẽ được trải nghiệm khi đến vịnh Xuân Đài là được trực tiếp ra khơi cùng người dân địa phương nơi đây để cảm nhận cuộc sống hàng ngày dẫn dã một cách chân thực như thế nào.

Không chỉ ấn tượng với những cảnh quan quan quá trình dong buồm, được khám phá và tiếp cận với những công việc thường thực và được tiếp xúc trực tiếp để thấy được hết sự thật thà, chất phác của con người miền biển này. Khi đến du lịch ghềnh đá đĩa Phú Yên bạn nhất định phải ghé qua địa điểm này để khám phá nhé.

7.5 Lễ Hội Sông Nước Tam Giang

Lễ hội thường được tổ chức vào ngày 5 và 6 tháng Giêng âm lịch tại xã Sông Cầu. Đây là dịp để bà con địa phương hoặc du khách vui chơi giải trí trong dịp lễ tết.

Ghềnh Đá Đĩa Phú Yên – Bức tranh thủy mặc của tạo hóa

Sau khi vui chơi là lễ cầu ngư, thể hiện sự tôn trọng của những người con xứ biển Phú Yên với biển cả. Sau cùng bạn sẽ được tham gia các hội như hội đua thuyền, câu cá, bắt vịt,..

Một số địa điểm khác cũng được ưa thích ở gần Gành Đá là: nhà thờ Mằng Lăng, Mũi Điện.

8. Mua gì ở ghềnh Đá Đĩa về làm quà

Đi thật xa để mua quà – một câu nói đùa mà các bạn trẻ thường chọc nhau khi có bạn bè du lịch. Nếu bạn đang băn khoăn không biết mua gì làm quà, một số món làm quà cũng rất “xịn sò” cho các bạn tham khảo sau:

8.1. Bò Một Nắng

Nhắc đến du lịch Phú Yên thì nhất định không thể bỏ qua món bò một nắng mang về làm quà cho gia đình và bạn bè được. Món bò một nắng này có gì đặc biệt mà lại được nhiều người nhắc đến như vậy. 

Bò một nắng là một đặc sản Phú Yên được làm từ thịt bò, nhất định phải là từ thịt của loại bò được người dân chăn thả tự nhiên.

Loại bò này được chăn thả trên các bãi đồi cát, bãi cỏ tự nhiên vốn có ở vùng đất Phú Yên được lấy thịt ở phần thăn và phần bắp được cắt thành từng miếng to và khử mùi hôi bằng rượu. 

Ghềnh Đá Đĩa Phú Yên – Bức tranh thủy mặc của tạo hóa

Sau đó được ướp với nhiều loại gia bị khác nhau, những loại gia vị này rất dễ tìm và đơn giản như: mắm. muối, tỏi, ớt, tiêu.

Cuối cùng giai đoạn quan trọng nhất để tạo lên hương vị ngon đặc trưng của món ăn này là công đoạn phơi thủ công vô cùng cầu kỳ từ bàn tay và kinh nghiệm truyền thống chỉ có ở người dân Phú Yên. Món ngon này mà được nhâm nhi cùng vài cốc bia, chén rượu thì còn gì tuyệt vời hơn cho một bữa nhậu.

8.2. Khô mép cá ngừ đại dương

Phú Yên nổi tiếng với sự ưu ái của thiên nhiên không chỉ sở hữu một phong cảnh thơ mộng, lãng mạn mà còn là một vùng đất biển cả có nhiều loài hải sản đang dạng, phong phú.

Ghềnh Đá Đĩa Phú Yên – Bức tranh thủy mặc của tạo hóa

Đặc biệt phải kể đến là cá ngừ đại dương, một món ăn được chế biến từ loài cá này đã trở thành đặc sản cho các du khách mua về làm quà cho gia đình và bạn bè khi đi du lịch Phú Yên chính là món khô mép cá ngừ Đại Dương. 

Món ăn mang hương vị hấp dẫn đặc biệt có vị cay tê, dai, thơm của cá ngừ tươi ngon được tẩm ướp và chế biến theo công thức đặc biệt của người dân tại đây. Thưởng thức món khô mép cá ngừ đại dương nhân nhi cùng vài cốc bia, chén rượu thì quá chuẩn bài cho một bữa nhậu cùng đám bạn thân.

8.3. Muối kiến

Cùng với bò một nắng, muối kiến cũng là đặc sản không kém phần độc đáo của ghềnh Đá Đĩa Phú Yên. Thành phần của loại muối này có loại kiến vàng sống trong rừng hoặc các loại cây ăn trái.

Ghềnh Đá Đĩa Phú Yên – Bức tranh thủy mặc của tạo hóa

Kiến được bắt về chế biến thành thứ gia vị đặc biệt này. Muối kiến thường đi cùng bò khô một nắng, làm cặp đặc sản hay đi liền với nhau. Một món ăn nghe tên có vẻ xa lạ nhưng lại là một món ăn, một món gia vị đặc sản ở Phú Yên và với những người sành ăn. Nếu đến ghềnh Đá Đĩa Phú Yên du lịch bạn nhớ tìm và mua món đặc sản này về làm quà nhé!

8.4. Chả cá Phú Yên

Một vùng đất sở hữu lượng hải sản đang dạng như Phú Yên thì làm sao có thể thiếu món đặc sản chả cá Phú Yên được. Chả cá Phú Yên không chỉ làm từ một loại cá mà được làm từ nhiều loại cá như các thu nhỏ, cá nhồng, cá cơm, cá rựa… xay nhuyễn và được nêm nếm gia vị rất vừa ăn.

Ghềnh Đá Đĩa Phú Yên – Bức tranh thủy mặc của tạo hóa

Sau khi chiên chả cá có màu vàng trông rất bắt mắt, hương vị thơm ngon, giòn dai rất hấp dẫn. Món đặc sản này được cắt thành miếng nhỏ và được hút chân không rất cẩn thận nên du khách có thể mua làm quà về cho người thân mà không lo bị hỏng do vận chuyển.

8.5. Trà thảo dược

Có một điều ít du khách biết đó là khi đến ghềnh Đá Đĩa còn là một vùng nguyên liệu thảo dược lớn có tiếng ở Việt Nam. Các sản phẩm thảo dược ở đây khá nhiều, nhưng để phù hợp mua về làm quà phải kể đến trà thảo dược túi lọc.

Các loại trà thảo dược nổi bật nhất ở đây có thể kể đến như trà diệp hạ châu (cây chó đẻ), trà lạc tiên tây (chanh leo) hay trà dây thìa canh được đóng thành túi lọc, rất tiện để sử dụng và phù hợp cho nhiều đối tượng.

Ghềnh Đá Đĩa Phú Yên – Bức tranh thủy mặc của tạo hóa

Trên đây là một số chia sẻ của Blogamthuc365.edu.vn về Ghềnh Đá Đĩa. Hy vọng bạn sẽ có thêm nhiều kinh nghiệm hữu ích khi đến du lịch tại xứ hoa vàng trên cỏ xanh này.

Kinh nghiệm du lịch Nha Trang chi tiết từ A-Z mới nhất

Bỏ túi kinh nghiệm du lịch Vũng Tàu chi tiết nhất

Kinh nghiệm du lịch Sầm Sơn – Cẩm nang du lịch cho bạn

Bỏ túi Kinh Nghiệm Du Lịch Hội An chi tiết nhất

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *